АНГЛО-НУБИЙСКИЕ КОЗЫ

В нубийской породе коз удачно соединились экзотический внешний вид, исключительное доверие к человеку, и замечательный вкус молока. Если бы не существовало нубийской породы коз, то на своем подворье козоводством, скорее всего, мы никогда бы не занялись.

Главная страница
Наши животные
Содержание коз
Кормление коз
Выбор коз
Перевозка коз
молоко коз
козлята на продажу

Длинные висячие уши, горбатый нос, пестрота окраски – все это заставляет людей, даже далеких от козоводства, обратить внимание на нубийскую породу. Однако, внешний вид нубийских коз все еще экзотичен, пожалуй, только для российских просторов и для северной Европы. В Африке, Азии, Австралии, в Южной и в значительной части Северной Америки вислоухие козы встречаются чаще, чем с прямо стоячими ушами. Название этой породы правильно звучит как англо - нубийские козы, но в повседневном общении чаще всего сокращается до нубийских коз, нубийцев, нубиков...

Нубийские козы дружелюбны, быстро привыкают к новому хозяину, на прогулках не упускают его из виду, готовы следовать за ним по малейшему сигналу. Козы этой породы легко идут на контакт с людьми, не агрессивны по отношению друг к другу, уравновешены и спокойны, что важно не только в повседневном уходе, но и особенно, когда приходит время их доить.

Про молоко нубийских коз есть не мало историй, схожих по содержанию, но услышанных мною от хозяев нубийцев из разных уголков нашей страны. Суть историй сводится к одному - покупатели молока при первой дегустации не верят, что это козье молоко. Действительно, молоко нубийских коз сильно отличается от сложившихся стереотипов. Оно не только не имеет специфического запаха и привкуса, но обладает еще приятным сливочным вкусом. Именно этот вкус молока, который в первый раз показался мне похожим на растаявшее ванильное мороженное, и поставил последнюю точку в решении завести именно нубийскую породу коз на своем подворье.


anglonubian@mail.ru тел: +7-905-720-05-43, Кира.